素炒苤蓝---养生菜系列

今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的素菜---素炒苤蓝。

食材

苤蓝350克

盐2-5克

菜籽油15-20毫升

方法/步骤

1、首先将苤蓝削掉外皮后，洗净。

2、将苤蓝切成薄片。

3、炒锅烧热，倒入菜籽油，油温烧辣后，放入适量的盐。

4、将切成片的苤蓝倒入锅中，大火翻炒。

5、炒至苤蓝充分熟透后起锅。

6、好吃美味适合养生的素炒苤蓝就做好了。