猪肉焖土豆的做法

非常喜欢吃土豆

食材

土豆500克

猪肉300克

油20克

盐8克

蚝油5克

姜5克

香葱3克

蒜5克

枸杞3克

步骤/方法

1、准备好猪肉和土豆

2、猪肉切片，用油盐、蚝油腌15分钟，土豆去皮，切滚刀块

3、起油锅

4、倒入猪肉

5、翻炒均匀

6、加入适量清水，盖上盖，煮约5分钟

7、盛出

8、起油锅

9、爆香j姜蒜

10、放入土豆

11、加入盐、蚝油

12、加入猪肉和清水

13、盖上盖煮至土豆熟烂

14、撒上葱花

15、盛出，再放上杞子装饰