金针菇的简单做法

金针菇营养成分比较高，做法也很简单。下面我和大家分享这道美食的简单做法，希望大家能够喜欢。

食材

金针菇250g

蒜末适量

姜末适量

蚝油1勺

酱油一勺

花生油1勺

食盐少许

方法/步骤

1、准备好一份金针菇备用。

2、将金针菇撕成小块备用。

3、锅中准备好适量的水，水中加入适量的生姜煮开备用。

4、水煮开之后，将金针菇倒入锅中，烫煮熟之后，捞出备用。

5、准备好一块生姜水貔藻疽，将姜末和蒜末一起倒入锅中，加入花生油、蚝油和酱油一起炒香备用，将料汁倒在金针菇上面即可食用。