正宗佛跳墙怎么做

 时间:2024-10-31 19:27:27

佛跳墙是一道富有特色的家常菜,深受人们喜爱。本次给大家介绍正宗佛跳墙怎么做,快来看看吧。

食材

海参50克

干贝50克

干香菇50克

蛹虫草50克

笋干50克

粉丝50克

鸡腿200克

姜片10克

大料10克

浓汤宝10克

方法/步骤

1、首先将冬笋切片。

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2、将香菇切十字。

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3、将鸡腿划口。

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4、将海参切断。

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5、将鸡腿冷水下锅,加入姜片,大料,浓汤宝。

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6、将鸡腿大火煮沸后,捞出鸡腿。

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7、由鸡腿打底放入砂锅中,依次放入食材,淋入鸡汤。

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8、盖上锅盖,大火煮沸,盛入汤碗即可。

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