正宗佛跳墙怎么做

佛跳墙是一道富有特色的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍正宗佛跳墙怎么做，快来看看吧。

食材

海参50克

干贝50克

干香菇50克

蛹虫草50克

笋干50克

粉丝50克

鸡腿200克

姜片10克

大料10克

浓汤宝10克

方法/步骤

1、首先将冬笋切片。

2、将香菇切十字。

3、将鸡腿划口。

4、将海参切断。

5、将鸡腿冷水下锅，加入姜片，大料，浓汤宝。

6、将鸡腿大火煮沸后，捞出鸡腿。

7、由鸡腿打底放入砂锅中，依次放入食材，淋入鸡汤。

8、盖上锅盖，大火煮沸，盛入汤碗即可。