怎么做丝瓜鱼豆腐

顺德菜中，鲜甜又简单的菜品，丝瓜鱼腐就是其中。

食材

鱼豆腐200克

丝瓜150克

蒜头15克

绿豆粉丝20克

盐5克

油20克

杂粮饭100克

水520克

方法/步骤

1、准备材料，杂粮饭可提前一晚做好。

2、小锅加水煮开，煮水时，蒜切片，丝瓜去皮切块，粉丝泡冷水。

3、水开后，加入蒜片和丝瓜。

4、再加粉丝。

5、丝瓜汤加入鱼腐，油，盐。

6、就做好了。