秀珍菇之所以可以成为人们喜爱的食物水貔藻疽，成为餐桌上的常客，除了它的味道之外，就是它珍贵的营养价值，所以说是我们养生保健不能够忽俟痂檗盈略的食物之一，在今后选择食材的话，那么就可以放心的享受到秀珍菇的带来的保健效果了。跟三黄鸡搭配一起炖，味道更加鲜美。
食材
秀珍菇150克
三黄鸡半只
葱花少许
花椒5粒
大料一个
香叶2片
料酒1勺
生姜少许
盐1勺
方法/步骤
1、三黄鸡半只，切小块。
2、秀珍菇放盆里，加一点盐，加水清洗干净。
3、三黄鸡凉水上锅，生姜片，料酒焯水5分钟。
4、焯水过的鸡块，清水洗一下，放入砂锅，倒入足够的水。
5、砂锅放生姜，大料，香叶，花椒。
6、开大火，烧开，改中火炖一小时。
7、加秀珍菇在炖半小时。
8、出锅之前，撒点葱花。
9、营养美味的菌菇滋补鸡汤就可以端上桌了。
