炸鸡翅为一道小吃,拉悟有仍该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成,也可以制作酱汁搭配鸡翅一起食用。
食材
鸡翅4个
面粉适量
面包糠适量
鸡蛋适量
料酒一勺
生抽一勺
胡椒粉少许
方法/步骤
1、鸡翅洗净,进行改刀。
2、放入生抽、料酒、胡椒粉以及盐。
3、用水抓匀,腌制十五分钟。
4、腌制好的鸡翅裹上面粉。
5、鸡蛋液以及面包糠。
6、油热后将鸡翅放入油锅。
7、将其炸成金黄色即可。
时间:2024-09-27 05:48:09
炸鸡翅为一道小吃,拉悟有仍该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成,也可以制作酱汁搭配鸡翅一起食用。
食材
鸡翅4个
面粉适量
面包糠适量
鸡蛋适量
料酒一勺
生抽一勺
胡椒粉少许
方法/步骤
1、鸡翅洗净,进行改刀。
2、放入生抽、料酒、胡椒粉以及盐。
3、用水抓匀,腌制十五分钟。
4、腌制好的鸡翅裹上面粉。
5、鸡蛋液以及面包糠。
6、油热后将鸡翅放入油锅。
7、将其炸成金黄色即可。