炒米粉的美味家常做法

 时间:2024-10-30 13:31:22

江西素以米粉而闻名,而今天这道炒米粉更是令人赞不绝口

炒米粉的美味家常做法

食材

江西米粉1把

上海青适量

绿豆芽适量

五花肉适量

盐适量

淀粉适量

料酒适量

酱油适量

胡椒粉少量

鸡精少量

油适量

方法/步骤

1、.将米粉加入开水,泡上两个小时。

炒米粉的美味家常做法

2、准备好其它配菜:绿豆芽、上海青

炒米粉的美味家常做法

3、肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制一下。

炒米粉的美味家常做法

4、烧热锅,放少许油,下入肉丝煸炒。

炒米粉的美味家常做法

5、肉丝煸炒变色后下入绿豆芽、上海青翻炒。

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6、最后加入米粉翻炒,加入酱油、鸡精、胡椒粉、盐调味即可。

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