经常遇到有剩饭但又不够一顿饭的这牡啾锯辏种情况,所以我就研究出了怎么利用这点饭做好一段的做法,那就是汤饭,不仅做着简单,而且营养全面和好吃。
食材
米饭适量
金针菇适量
火腿肠适量
青菜适量
韭菜适量
豆皮适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、提前准备好金针菇、青菜、韭菜、香肠和剩饭等主料和配料姜和蒜。
2、将锅烧干后向锅里倒油,油烧香后加姜和蒜然后加开水,水烧开后向锅里加剩饭和盐,搅拌着煮。
3、锅里的剩饭汤烧开后加火腿肠,火腿肠烧开后依次加豆皮和金针菇。
4、金针菇5分熟时加韭菜。
5、韭菜5分熟时加青菜。
6、青菜8分熟时加鸡精即可关火食用。