夏日到来，爽口菜吃起来，青椒海带做成下饭菜，好吃营养都不缺，家常做法为大家呈现。
食材
干海带150克
青椒10克
杭椒10克
食盐2克
大蒜3克
鸡精2克
料酒2克
生姜3克
方法/步骤1
1、第一步：把干海带用冷水泡发，因为时间比较久，需要提前准备好。
方法/步骤2
1、第二步：将海带切丝，然后用盐搓一下去除粘稠物。
方法/步骤3
1、第三步：准备好青椒、杭椒、生姜、蒜，把青椒、生姜切丝，杭椒切成小段。
方法/步骤4
1、第四步：起油锅，油烧热后，倒入辣椒、生姜、蒜翻炒至有香味。
方法/步骤5
1、第五步：倒入海带丝翻炒几分钟，加点水，倒入料酒，再加入适量的白糖、盐继续翻炒，快出锅之前撒点鸡精。
方法/步骤6
1、第六步：最后就是装盘啦！这样一盘爽口的夏季菜——青椒海带丝就做好啦！
