牛肉米线怎么做

　笪瞵岔语　一个人，一碗面，其中的调味是精华也是关键。事先卤好一锅牛肉，吃的时候将面条煮好，加入牛肉汤，烫个生菜，码上牛肉片，美味就在你眼前。

食材

米线150g

卤牛肉1块

牛肉汤半碗

生菜少许

方法/步骤

1、粉干放入冷水锅中煮。

2、煮开后小火继续煮5分钟。

3、将卤牛肉切成薄片。

4、生菜洗净待用。

5、煮好的米线盛到碗中。

6、将生菜放入刚才煮面锅内稍微烫下。

7、码在面食上。

8、浇上加热过的牛肉汤，摆上牛肉片就可以享用了。