怎么做鲜甜的红烧鱼

超好吃的红烧鱼，快来学学吧。

工具/原料

豆瓣酱适量

葱姜蒜适量

鱼1条

木耳100g

水适量

生抽适量

葱花适量

盐适量

红椒3根

肉丝100g

方法/步骤

1、鱼处理干净，下锅煎至两面金黄捞出备用。

2、热油加入葱姜蒜、豆瓣酱、鱼肉、水、生抽、盐煮熟捞出装盘备用。

3、锅中加入木耳、红椒、肉丝炒匀淋在鱼肉上撒上葱花即可。