辣椒油—缇吾怩舭—大家都喜欢的美食添加剂。怎么才能把辣椒油做到最好呢?这就是一个问题了。大家看看小编的制作过程,希望可以帮到你。
食材
红辣椒适量
大尖椒一个
香菜适量
葱花适量
花椒油适量
盐适量
酱油适量
方法/步骤
1、备好切碎的红辣椒。
2、备好葱花,(重要,可以用葱花调整油温)
3、锅里热油,适量,加花椒。
4、把炸好的花椒捞出。等待油温降低。
5、把热油倒入辣椒碗里。
6、加入葱花,不然油温过高,会把辣椒烫糊的。
7、不要忘记加盐适量。
8、延后加入大尖椒、香菜,
9、搅匀,这就是一碗地地道道的炸辣椒油。