炉果和桃酥都是东北人喜欢吃的小点心,自己在家做可以加自己喜欢的辅料,葡萄干,果仁等等,只要你喜欢。
食材
面粉400克
猪油100克
鸡蛋一个
白糖120克
小苏打2克
泡打粉3克
方法/步骤
1、在盆中,倒入猪油,白糖和鸡蛋。
2、用电动搅拌器搅拌至粘稠。
3、加入低筋面粉、泡打粉和小苏打。
4、用手揉成面团,盖上盖子饧30分钟.
5、将面团擀成片,切成长条块,涂上蛋液,撒上芝麻,烤盘上铺一层食品调理纸,将做好的面胚放入烤盘中。
6、烤箱预热1分钟,放入烤盘,中层,180度,上下火,烤20分钟即可