我们赐轴讥瘦威海的荣成盛产海带,为了来年海带更好的成长,冬天的时候会去海里间隔采收海带苗,土话叫间苗儿!海带魃爨煽赢苗价格非常便宜,只要5角钱就可以买到1斤。海带苗热量低且充满胶质、矿物质、微量元素,吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。特别适合爱美的女士吃,越吃越年轻!海带苗加上蒜末、@仲景食品的麻辣油,味道是麻辣中带着一点酸,特别开胃。冬天在暖气屋子里,吃这样一盘有营养的凉菜,真是过瘾!
食材
海带苗300克
大蒜1头
大葱少许
干辣椒4根
蚝油1茶匙
麻辣油半茶匙
糖1茶匙
醋1茶匙
米醋1茶匙
盐1茶匙
步骤/方法
1、海带苗不要清洗,放到锅里
2、焯水,焯熟
3、出锅后洗干净
4、挤干净水分,切段
5、往海带苗里放入葱段
6、加入蒜末
7、少许干辣椒
8、放入盐
9、一点白糖
10、放入蚝油
11、一点米醋
12、少许麻辣油
13、搅拌均匀
14、可以享用啦