小馄饨简单又美味，在家就可以做，今天分享一个简单的做法，希望大家喜欢。
食材
五花肉250g
韭菜30g
香菇50g
紫菜1小袋
姜适量
酱油2勺
鸡精1勺
盐适量
方法/步骤
1、韭菜洗净切碎
2、香菇放少许盐水中煮沸，挤干水分切碎。
3、肉末里放入盐、鸡精、姜末、生抽、高汤（也可用开水替代）划散。最后一步滴入五香油或玉米油。搅拌均匀。
4、加入切好的韭菜
5、加入煮好切碎的香菇
6、准备馄饨皮开包了
7、开始包馅
8、可以多包一些，用这种盘子依次排列，盖上保鲜膜放冰箱冷冻室。
9、准备好紫菜虾皮汤。
10、开水下锅三分钟，面皮透明即可起锅。
