用洋葱和大葱，搭配面粉做一道多层又美味的主食

紫皮洋葱富含花青素，它和大葱是家里的常备菜了。今天用它们馨怵脑莱烹制好一道香味十足的葱油，最主要的是用这香味十足的葱油，搭配上冷水和的面团，做上一道层多味香的面食。

食材

面粉适量

冷水适量

蒜，大料适量

紫皮洋葱适量

大葱适量

食用油适量

方法/步骤

1、将准备的紫皮洋葱和大葱，蒜，大料下油锅炸制成葱油备用

2、将准备的面粉加入冷水搅匀成絮状，接着揉制面团醒好

3、将醒好的面团取出擀成长方薄饼，刷上葱油，撒上一层薄薄的面粉和盐，接着再刷一遍葱飒蛏擢墟油，再撒上一层薄薄的面粉和盐，

4、放上提前切好的葱花，从一头卷起收口

5、卷好的面团从一头切开，分两条，切好的面葱条立起来从一头卷起

6、两条全卷好后，将其按压擀薄些

7、做锅放入适量油，将带葱的一面朝下入锅煎制定型刷油

8、葱油饼煎制两面金黄，出锅前一定要记得拍松再取出装盘，这样的上桌才好吃。