黑米掺滦贾溺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；还具有改善心歙彗倒沫肌营养，降低心肌耗氧量等功效。中医上还有开胃益中，健脾暖肝，明目活血用。如此一款美味的黑米粥一直是我家宝宝每周必吃的主食。下面，我们开始敖粥了！
食材
黑米100g
白糖20g
方法/步骤
1、先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1～3小时。
2、将黑米放入锅内加清水，大火煮开，再用小火敖浓稠时，再放入白糖，再敖10分钟即可。
