一道非常鲜美的松茸黑松露海鲜粥,制作简单,美味。
食材
松茸100克
黑松露100克
螃蟹一只
虾丸100克
大米100克
盐5克
香菜10克
小葱2克
料酒10克
胡椒粉3克
香油5克
姜丝5克
方法/步骤
1、大米泡一下,10分钟左右。入锅内,水,大米,比例10:1左右,加一点点香油,要不停搅拌,防止沾锅。
2、螃蟹洗净,切成块,,松茸和黑松露切片,虾丸超市购买准备好。
3、等锅内粥煮的差不多了,依次放入螃蟹,虾丸,松茸,黑松宾捷盒枵露,加料酒,姜丝,盐,胡椒粉,喜欢吃花生酱的可以加一点,味道会更加醇厚。5分钟左右加入最后的香菜,葱。就可以出锅了。