芹菜是我们的饭桌上常拈络焓瘅见的菜,这个做法也很多。今天我们来做一道简单好吃的凉拌芹菜,其中大家也可以根据自己的喜好来放其他的菜和调味料,我今天做的这个就是很原味的,放得料鼬薪渌圾也很少的,有什么好的意见一起交流哦。
食材
芹菜2棵
油适量
花椒10几粒
盐适量
方法/步骤
1、芹菜洗净切段。
2、锅内烧水,放少量盐。
3、水开后,放入芹菜焯水,大约一分钟左右,捞出控干。
4、控干水分的芹菜放盘里,然后撒上适量盐。
5、热锅凉油,放入花椒,出香味后关火。
6、把花椒油倒在芹菜上,拌匀即可。有花椒油的香味,很好吃。