入秋,适合进补。喝汤是很多人都喜欢的一个形式。排骨汤是很多人都喜穹梦忡荀欢煲的,加上生加上甜甜的玉米和红萝卜,清甜又好喝,营养又健康。
食材
排骨300g
玉米2个
红萝卜1根
清补凉1包
方法/步骤
1、首先把红萝卜清洗干净,削皮,然后切段。煲的时间有点长,所以可以稍微大一点,太小容易剥的都熟透了,不好吃。
2、排骨清洗干净,最好可以用水用开水焯一遍,然后再煲,这样可以去掉骨头里面的腥味。焯的时候可以加一点点的姜片放进去。
3、玉米清洗一遍,然后把玉米的须清理掉。切成四块或者五块就可以了,不用太小。因为个人比较喜欢吃玉米,所以买两个,也可以一个就够了。
4、把清补凉的食材,倒出来清洗干净,然后用水泡10到20分钟。
5、把所有的食材倒到锅里面,然后把锅里面的水加到大概2/3的锅面。加焯拜芪恨入适量的盐油,然后开火,大火煮开,然后转中火。大概煲一到两个钟左右就可以了。
6、这是煮好的效果图,看起来还不错吧。有空你也来尝试一下吧,这个事魑徒扮阙简单又快捷。中途还不用怎么看。懒人必备呀!比煮菜方便多了。关键是味道还不错哟。