樱桃爆浆饼怎么做

 时间:2024-09-27 19:22:54

中筋面粉和温水混合,揉匀,擀成面片,撒上樱桃碎,折叠,收口,锅粝简肯惧内刷上食用油,加热,放入小饼,小火,煎至定型,翻面,煎至两面金黄。

樱桃爆浆饼怎么做

食材

中筋面粉70g

樱桃50g

温水40g

方法/步骤

1、中筋面粉和温水混合,揉匀。

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2、揉成光滑的面团,刷上芥花籽油。

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3、盖上保鲜膜,冷藏2小时。

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4、樱桃清洗干净,去核,切碎。

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5、取出面团,排气,擀成面片。

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6、撒上樱桃碎。

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7、折叠,收口。

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8、锅内刷上食用油,加热,放入小饼,小火,煎至定型。

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9、翻面,煎至两面金黄。

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10、取出,切成小块,淋上酸奶。

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