用料
主亓歃肿肖料:黄豆200克
辅料:细砂糖20克、酱油5汤匙、八角2个、食盐2克
干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;干黄豆放淀尬逄攻入清水,浸泡8个小时,我早上上班前泡的,下班回来就可以开工了。
浸泡好的黄豆,洗净后备用。
黄豆放进锅里,加入适量清水,清水漫出黄豆的高度,同黄豆高度一致。
放入细砂糖、酱油、八角。
大火烧开后,转小火。
小火焖煮至黄豆熟透,这个时候要守在锅边,多翻动下黄豆,以免粘锅。
调入盐,将黄豆翻炒均匀。
关火,盛出即可。
时间:2024-10-08 19:45:31
用料
主亓歃肿肖料:黄豆200克
辅料:细砂糖20克、酱油5汤匙、八角2个、食盐2克
干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;干黄豆放淀尬逄攻入清水,浸泡8个小时,我早上上班前泡的,下班回来就可以开工了。
浸泡好的黄豆,洗净后备用。
黄豆放进锅里,加入适量清水,清水漫出黄豆的高度,同黄豆高度一致。
放入细砂糖、酱油、八角。
大火烧开后,转小火。
小火焖煮至黄豆熟透,这个时候要守在锅边,多翻动下黄豆,以免粘锅。
调入盐,将黄豆翻炒均匀。
关火,盛出即可。