枣糕为“满汉全席”十大糕点之一，枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一瘁词贞钸糕点之美称，其味香远，入口丝甜，那么今天就教给大家枣糕在家里怎么做。
食材
面粉180克
红糖100克
红枣110克
油70克
泡打粉7克
小苏打4克
鸡蛋4个
方法/步骤
1、红枣去核。
2、锅里放适量水，加入红枣煮熟。
3、红枣炒到拉丝。
4、红枣、红糖和鸡蛋放入搅拌机打碎。
5、打碎后，将液体倒入盆里。
6、泡打粉和小苏打放入面粉中拌匀。
7、面粉过筛到蛋糊里面，搅拌至看不到干粉。
8、放入油，搅拌均匀。
9、倒入烤盘抹平。
10、撒上芝麻。
11、放入烤箱，180度火烤20分钟。
12、烤好取出，放凉切块即可。
