如何做杏鲍菇炒肉好吃

杏鲍菇是一种非常美味的菌类食物，它味道鲜美，营养全面，深受人们喜爱，用杏鲍菇来炒肉，不仅营养更加锾哩菸谷全面，而且味道也格外鲜美，那么怎样制作好吃呢？

食材

杏鲍菇400g

瘦肉200g

姜5g

大蒜5g

红辣椒50g

方法/步骤1准备食材

1、将瘦肉200g洗净切成丝备用；

2、将姜、大蒜各5g去皮切好备用；

3、将400g杏鲍菇和50g红辣椒洗净切成丝备用；

方法/步骤2加工食材

1、在锅中放入5g色拉油；

2、加入切好的姜、蒜爆香；

3、将切好的瘦肉倒入锅中；

4、迅速翻炒5秒后，倒入备好的杏鲍菇和红辣椒；

5、翻炒50秒钟后加入4g食盐；

6、加入4g酱油；

7、炒匀后起锅，美味又有营养的杏鲍菇炒肉就做好了。