白菜肉丝的做法

简单几道家常便菜也能吃上好几碗饭。白菜汁多味美，自家种的更是清甜可口，简单的烹饪也能铸就美味。

食材

小白菜1棵

榨菜80克

猪肉50克

油2汤匙

盐4克

料酒1汤匙

淀粉1汤匙

步骤/方法

1、白菜切条，洗净

2、猪肉丝加入料酒淀粉，抓匀

3、准备好榨菜一包

4、锅内热油

5、倒入肉丝滑炒至变色

6、倒入白菜翻炒均匀

7、放入榨菜丝、盐

8、加入适量热水

9、盖上锅盖，煮约3分钟即可。