酥脆小饼干的做法

 时间:2024-11-15 06:34:27

自制饼干🍪嘎嘣脆。手残党必备~没有黄油一样香香的哟玉米油版小饼干,更健康更简单,来不及渭骑莉蓝软化黄油,没有黄油啦,可素嘴馋好想次,来勺玉米油吧,分分钟吃上!

酥脆小饼干的做法

食材

低筋粉200克

玉米油50克

白糖50克

鸡蛋60克

方法/步骤

1、鸡蛋打入碗中,放入白砂糖,打蛋器打几下,使白糖融化,蛋液开始变白。

酥脆小饼干的做法

2、加入玉米油搅拌均匀,蛋糊会很稠了。筛入低筋粉,用刮刀搅拌至无颗粒状态。

酥脆小饼干的做法

3、把面团放入冰箱冷藏二十分钟。(这样好塑形)

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4、烤箱175度预热十分钟。取出面饼,擀面杖擀成薄饼,用饼干模具开始卡花。

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5、把卡好的饼干放在不粘烤盘上,放进烤箱中层,上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。

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6、叮!喷香喷香啊!端出来放凉之后再吃哟~

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