自制饼干🍪嘎嘣脆。手残党必备~没有黄油一样香香的哟玉米油版小饼干,更健康更简单,来不及渭骑莉蓝软化黄油,没有黄油啦,可素嘴馋好想次,来勺玉米油吧,分分钟吃上!
食材
低筋粉200克
玉米油50克
白糖50克
鸡蛋60克
方法/步骤
1、鸡蛋打入碗中,放入白砂糖,打蛋器打几下,使白糖融化,蛋液开始变白。
2、加入玉米油搅拌均匀,蛋糊会很稠了。筛入低筋粉,用刮刀搅拌至无颗粒状态。
3、把面团放入冰箱冷藏二十分钟。(这样好塑形)
4、烤箱175度预热十分钟。取出面饼,擀面杖擀成薄饼,用饼干模具开始卡花。
5、把卡好的饼干放在不粘烤盘上,放进烤箱中层,上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。
6、叮!喷香喷香啊!端出来放凉之后再吃哟~