手术后黑鱼汤怎么做

黑鱼鳓因瘵坛汤是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做黑鱼汤。快来看看吧。

食材

黑鱼适量

盐适量

开水适量

料酒适量

葱适量

姜适量

方法/步骤

1、首先将鱼洗净后，用厨房用纸把鱼身的水吸掉，切块大约2.5厘米左右。

2、起锅烧油，小火将鱼块放进去。

3、煎至两面稍微有点金黄，贴锅边放料酒一汤匙，放四片姜片。

4、将提前烧好的开水倒进去，大火煮至沸腾，调成中火煮20分钟，发白的汤就煮好了，加谁枥珏宙盐煮一分钟，放点葱花就完成了。