黑鱼鳓因瘵坛汤是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做黑鱼汤。快来看看吧。
食材
黑鱼适量
盐适量
开水适量
料酒适量
葱适量
姜适量
方法/步骤
1、首先将鱼洗净后,用厨房用纸把鱼身的水吸掉,切块大约2.5厘米左右。
2、起锅烧油,小火将鱼块放进去。
3、煎至两面稍微有点金黄,贴锅边放料酒一汤匙,放四片姜片。
4、将提前烧好的开水倒进去,大火煮至沸腾,调成中火煮20分钟,发白的汤就煮好了,加谁枥珏宙盐煮一分钟,放点葱花就完成了。
时间:2024-10-26 15:27:21
黑鱼鳓因瘵坛汤是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做黑鱼汤。快来看看吧。
食材
黑鱼适量
盐适量
开水适量
料酒适量
葱适量
姜适量
方法/步骤
1、首先将鱼洗净后,用厨房用纸把鱼身的水吸掉,切块大约2.5厘米左右。
2、起锅烧油,小火将鱼块放进去。
3、煎至两面稍微有点金黄,贴锅边放料酒一汤匙,放四片姜片。
4、将提前烧好的开水倒进去,大火煮至沸腾,调成中火煮20分钟,发白的汤就煮好了,加谁枥珏宙盐煮一分钟,放点葱花就完成了。