青椒豆角打卤面

 时间:2024-10-16 16:28:45

材亓歃肿肖料在此,猪肉,青椒,豆角,蒜均切末热锅热油,下猪肉末,油不用太多。炒至泛白后,放入豆角和青椒然后放入蒜末翻炒片刻后,放入生抽,搅拌均匀跟着放入适量的高汤,我这是一人食,所以各种料拎枋辏话都是比较少。烧开放入少量的淀粉和五香粉,翻炒均匀煮开后,调入适量的盐就可以了装入小碗,等待烫面。另起一锅,放入水,烧开,然后放入面用筷子搅一下,以免面条粘锅。水开一次,往里面加点水,这样重复三次,面条可以起锅了。烫好的面放入凉水,过一下,这样不会因为淀粉多而粘在一起。装盘啦哈哈一下就被吃完了成品!

青椒豆角打卤面

食材

青椒100g

豆角100g

猪里脊50g

蒜1瓣

生抽1勺

淀粉少量

五香粉少量

盐适量

步骤

1、材料在此,猪肉,青椒,豆角,蒜均切末

青椒豆角打卤面

2、热锅热油,下猪肉末,油不用太多。

青椒豆角打卤面

3、炒至泛白后,放入豆角和青椒

青椒豆角打卤面

4、然后放入蒜末

青椒豆角打卤面

5、翻炒片刻后,放入生抽,搅拌均匀

青椒豆角打卤面

6、跟着放入适量的高汤,我这是一人食,所以各种料都是比较少。

青椒豆角打卤面

7、烧开

青椒豆角打卤面

8、放入少量的淀粉和五香粉,翻炒均匀

青椒豆角打卤面

9、煮开后,调入适量的盐就可以了

青椒豆角打卤面

10、装入小碗,等待烫面。

青椒豆角打卤面

11、另起一锅,放入水,烧开,然后放入面

青椒豆角打卤面

12、用筷子搅一下,以免面条粘锅。

青椒豆角打卤面

13、水开一次,往里面加点水,这样重复三次,面条可以起锅了。

青椒豆角打卤面

14、烫好的面放入凉水,过一下,这样不会因为淀粉多而粘在一起。

青椒豆角打卤面

15、装盘啦

青椒豆角打卤面

16、哈哈

青椒豆角打卤面

17、一下就被吃完了

青椒豆角打卤面

18、成品!

青椒豆角打卤面

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