放了红萝卜,肉,葱(可以根据自己的喜好搭配其他蔬菜),挑食的小朋友也可以保证丰富营养。
食材
面粉150克
红萝卜一根
鸡蛋2个
猪肉100克
葱75克
盐适量
生抽适量
水适量
步骤/方法
1、把肉剁成肉泥,红萝卜切丝
2、打2个鸡蛋,想味道更鲜美的话,可以多放几个鸡蛋
3、加水搅拌,水多放点,让面稀稀的比较好,因为后面还要加肉和红萝卜等
4、把准备好的葱,萝卜,肉一起放入。盆要选稍大点的,这样搅拌比较方便
5、倒入适瞠饨土椿量盐和生抽,盐不要太多,在剁好的肉里我放了点盐,这里我就只放了半勺盐。(因为后面生抽也有盐味,这里不适宜太多)生抽可以多点。
6、搅拌没什么也说的,不管顺时针还是逆时针,只要能搅拌均匀都OK
7、锅里的油不要太多,太多就成油炸了,不健康也油腻。放入锅内后,用铲子推推,可以咿蛙匆盗动了就差不多成型了,可以翻面了。
8、煎至两面金黄出锅即可