西点咸蛋黄面包的做法

 时间:2024-11-08 15:38:52

李子琪蛋黄酱,双节十一网上买的,买前还想吃,买后不知道怎么吃,只好做面包试试。味道很好。我用新擢爻充种的面包机揉搓它,它很容易使用,也解放了我的双手

食材

细砂糖20克

鸡蛋1个

盐3克

牛奶130克

黄油30克(20克是放面包里的)

面粉250克

酵母3克

咸鸭蛋适量(我买咸蛋黄酱)

蒜适量

方法/步骤

1、1个鸡蛋,130克牛奶,20克糖,3克盐,250克高筋面粉,3克酵母,面包机和面团。

西点咸蛋黄面包的做法

2、加入20克黄油揉手膜,发酵两倍。

西点咸蛋黄面包的做法

3、把面包发酵成6份,把大蒜和10克黄油混合(没有图片,如果你喜欢就多放大蒜,如果你不喜欢就少放)

西点咸蛋黄面包的做法

4、把面团去掉,放上蛋黄酱

西点咸蛋黄面包的做法

5、上卷

西点咸蛋黄面包的做法

6、转动开口(或者刷一下蛋黄,它看起来不错,我不喜欢,我没有放进去),然后放进黄油和大蒜泥(它四曷玫樨很难看,如果它太难看的话,不要介意)混合得很好。中间150度持续20分钟

西点咸蛋黄面包的做法

7、你可以在烤之前加一些葱,它会看起来更好,

西点咸蛋黄面包的做法

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