今天做的这份冬菇蒸鸡腿肉，味道非常好，非常的好吃，家里大人小孩都特别喜欢吃，并且做法也非常简单
食材
冬菇10个
鸡腿肉1个
小葱1根
姜片5片
酱油1匙
生粉1匙
料酒1匙
盐1匙
方法/步骤
1、冬菇用温水浸泡15分钟
2、冬菇浸泡好后清洗干净，对半切开，姜片切丝备用
3、鸡腿肉去骨、去鸡皮，洗净之后切小块，然后放入盐、生粉、生抽、料酒各1匙，放入姜丝搅拌均匀腌制10分钟
4、放入冬菇铺在鸡肉上
5、烧一锅水
6、水开后放入鸡肉蒸20分钟
7、临起锅放入葱花再蒸1分钟后即可食用
8、最后成品，非常美味
