据说小孩是不宜食用木薯粉的，想么伧嗣髹着主要是做给小伙子吃的，所以我把木薯粉改成了薯粉，对味道口感等都没什么影响的。
工具/原料
龙利鱼柳红薯粉
方法/步骤
1、清洗处理好鱼柳，检查清楚是否还有骨刺，用厨房吸干表面水分或者晾干表面水分
2、将鱼柳切成小块，剁碎或者用家用料理机碎肉机等将肉打碎。
3、加入木薯粉或者薯粉、半个鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉，用筷子将碎肉朝着一稍僚敉视个方向搅打，搅打到感觉有发黏的感觉就差不多了
4、取一个碗，在碗底刷一层油，将搅打好的鱼肉泥装入碗里，稍微用勺子按压，最好能弄平整些。
5、在锅中加入适量水跟架子，水沸后入锅大火蒸15分钟左右即可出锅
6、用木薯粉，加了黑胡椒的样子
7、用薯粉，没有加胡椒粉的样子
