民以食为天,好吃的东西总是受到大家的穹梦忡荀欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊如何做红豆糯米糕
食材
红豆200克
糯米粉400克
糖适量
清水适量
方法/步骤
1、红豆提前一夜泡水,然后放入蒸锅。
2、等锅内水开后用大火蒸40分钟。
3、蒸好后的红豆倒入碗中。
4、根据个人的喜好加入适量的白糖。
5、再倒入相当于红豆两倍分量的糯米粉。
6、加适量清水,揉成面团。
7、然后放入蒸锅中水开后开大火蒸30分钟。
8、再将红豆糯米糕从中间切开。
9、切成片,撒上白砂糖即可。