我们翱嘿幡奸都喜欢吃菜角油角,如何炸菜角呢?新鲜炸好的菜角又脆又香,吃起来酥酥脆脆的,而且味道鲜美比包子好吃多了,我们来看下如何炸菜角,如下经验:炸油角菜角的做法;
食材
韭菜适量
粉条适量
鸡蛋适量
食用油5斤
面粉适量
佐料适量
辣椒适量
方法/步骤
1、先准备馅,多数以素馅为益,韭菜粉条鸡蛋馅今天就不在这里多说了,和面后擀面皮后进行包菜角,如图所示。
2、包好菜角后,锅内加入半锅食用油,把锅内油烧热,慢慢大火至沸腾冒泡,如图所示。
3、然后把包好的菜角,缓慢地放入到油锅内,当心油溅到手上咯,在锅内用罩滤适量的晃一下,如图所示。
4、使菜角在油锅内煎炸5左右,用罩滤进行捞出,并适量的空出油来,如图所示。
5、新鲜炸出来的菜角,盛入到盘子里,自己慢慢的享用吧,当心烫着嘴了,如图所示。