海蜇头是由海产水母加工泡制的水产品之一，由于其肉质较厚，营养丰富，深受大家喜爱。今天就让小编来介绍一下它的营养价值和功效吧！
工具/原料
海蜇头
食疗功效
1、根据资料记载，海蜇头具有以下食疗功效：味咸、性平、入肝、肾经具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
营养价值
1、第一点，海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品
2、第二点，含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压
3、第三点，所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效
4、第四点，海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益水貔藻疽，并有防治肿瘤的作用；从事理发、饴酯陧粞纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
适宜人群
1、一琐绔纠滴般人群都能食用1．适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人食用；适宜高血压病，头昏脑胀，，以及大便秘结者服食；适宜单纯性甲状腺肿患者食用；适宜醉酒后烦渴者食用2．脾胃虚寒者慎食。
