无需发酵美味披萨

 时间:2024-11-08 01:48:58

懒人想吃披萨,但是又不想浪费太多力气揉面,怎么办?无意中看到这个方子,唤魇兄溱饼底居然不用发酵,大喜!刚好我这个吃货又想吃披萨,就顺便试验一下吧~这个披萨饼底只要挹掷秦把把材料都拢成面团就OK,由于加入了酸奶的缘故,面团也柔软,绝对是个不错的懒人方子呢!

无需发酵美味披萨

无需发酵美味披萨

食材

低筋面粉200克

酸奶200克

香肠1条

芝士适量

披萨酱适量

泡打粉2茶勺

食盐1/4茶勺

青椒1只

步骤/方法

1、披萨烤盘上提前撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉,将盐和泡打粉加入面粉中拌匀;

无需发酵美味披萨

2、把酸奶加入面粉中;

无需发酵美味披萨

3、用手把面粉搅成小疙瘩;

无需发酵美味披萨

4、再慢慢的拢在一起,最后变成一个大面团(面团不要揉出筋了);

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5、面板上撒少许面粉,把面团擀成与适合烤盘大小的面饼即可;

无需发酵美味披萨

6、面饼铺好在披萨盘上;

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7、铺上自己喜欢的任何食材和芝士;

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8、烤箱预热220度,烤20-25分钟即可。

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