多吃蔬菜对人体有好处,下面和大家分享一下素炒小油菜的做法是什么,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
小油菜适量
葱末、花椒、红椒、盐、油、生抽适量
方法/步骤
1、将洗净的小油菜,放入沸水锅中焯水,时间根据油菜的老嫩定。
2、焯水后,过两遍凉水,直至凉透,菜青脆。
3、锅内加油,放入花椒,出味后捞出。
4、放入葱花、辣椒、酱油、青菜、盐翻炒,即可出锅。
时间:2024-09-20 15:01:46
多吃蔬菜对人体有好处,下面和大家分享一下素炒小油菜的做法是什么,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
小油菜适量
葱末、花椒、红椒、盐、油、生抽适量
方法/步骤
1、将洗净的小油菜,放入沸水锅中焯水,时间根据油菜的老嫩定。
2、焯水后,过两遍凉水,直至凉透,菜青脆。
3、锅内加油,放入花椒,出味后捞出。
4、放入葱花、辣椒、酱油、青菜、盐翻炒,即可出锅。