如何做出好吃的泡椒鲫鱼

好吃的泡椒鲫鱼

食材

鲫鱼一条

泡椒若干

料酒，花椒，大蒜，姜，葱白，油，盐，香菜适量

方法/步骤

1、将鲫鱼处理干净，放入姜蒜，料酒，盐，花椒抓匀腌制半小时

2、起锅加油，放入泡椒，葱白，姜蒜末花椒粒炒香

3、放入鲫鱼

4、加入适量开水，盐焖煮15分钟

5、大火收汁

6、盛出就完成了