这是一种简单、快捷、美味的西餐。每一口贝类都散发着浓浓的乳香,让普通的绿嘴与众不同
食材
青口250g
黄油25克(适量)
洋葱40g
奶油40克(适量)
意大利香菜适量
九层塔(罗勒碎)适量
黑胡椒粉适量
盐适量
方法/步骤
1、先准备配料
2、青口应该是新鲜的。不需要太大,但煮得太多也不容易。
3、把材料切碎,洋葱切丁,香菜切碎,九层塔切碎一部分,盘子氇筐塘瓠里留一两根。很多人不知道意大利芹菜是什么。事实上,这是我们通常在市场上买的芹菜。
4、先把黄油加热。它很容易燃烧,所以最好用中火。
5、在锅里加入洋葱炒香。
6、加热,炒一会。如果你有白葡萄酒,加一些白葡萄酒。
7、清口开始收缩,加淡奶油继续炒菜,因为清口煮熟后容易脱壳,所以不要炒得太硬。
8、加盐和黑胡椒,适量,根据你的口味。
9、加入九层塔,翻炒。有些人不喜欢九层楼的味道,但他们可以省略它。味道粲茸锿枋不会影响它。只有当它们出来的时候,才没有九层塔固有的香味。
10、撒上欧芹。
11、把托盘放在九层楼的塔楼上。
12、一盘浓烈的牛奶味已经吃完了