酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜,是一道开胃小菜。绝对下饭,一起来看看怎么做吧。
食材
黄瓜8个
小茴香3克
干辣椒3克
花椒3克
泡菜盐20克
方法/步骤
1、首先,黄瓜洗净后,放进盘中,隔夜晒干。
2、然后,把黄瓜装进瓶中,密封。
3、之后,加入小茴香,干辣椒,花椒各3克,20克泡菜盐。
4、接着,密封,搁置7天。
5、最后,打开盖子就可食用。
时间:2024-10-25 03:26:53
酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜,是一道开胃小菜。绝对下饭,一起来看看怎么做吧。
食材
黄瓜8个
小茴香3克
干辣椒3克
花椒3克
泡菜盐20克
方法/步骤
1、首先,黄瓜洗净后,放进盘中,隔夜晒干。
2、然后,把黄瓜装进瓶中,密封。
3、之后,加入小茴香,干辣椒,花椒各3克,20克泡菜盐。
4、接着,密封,搁置7天。
5、最后,打开盖子就可食用。