萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明，萝卜浜你渑婧营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色艾绱书虻素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
食材
萝卜一个
葱适量
姜适量
辣椒适量
八角一小半
盐适量
调味料适量
鸡精适量
十三香适量
猪油适量
步骤/方法
1、萝卜丝不要切太粗。
2、葱，姜，辣椒，八角，要切碎。
3、萝卜丝要铺均匀，周边要留有空余防止卷时掉落。
4、卷的时候要卷实。
5、成品
