有时候找不到菜吃，就会做这道糖醋莲花白来吃，口感比较可口，食材魑徒扮阙简单，一个人在家时常做，莲花白这种蔬菜买一个可以放好久，所以家里常备着。不知道吃什么时会做一些。
食材
莲花白100g
干辣椒10个
盐0.5g
醋3ml
油3ml
方法/步骤
1、食材图，莲花白不要买太大了，虽然可以放很久，但是吃不完坏了也挺可惜的。
2、把莲花白洗净，一片片的撕开，不要用刀切，切的会破坏菜叶的组织，不太好。干辣椒切成小粒。
3、锅里放油，油6成熟时放干辣椒，干辣椒变色以后放撕好的莲花白，继欹爸葛端续翻炒3分钟左右，等莲花白变软以后加醋、盐调味，均匀的炒匀即可出锅。
4、这个菜简直就是零难度，基本上做法新手都可以轻松做好。
