看到家中的咖喱快到期了,要抓紧时间吃掉,于是做了咖喱牛肉饭,配料也是家中有啥放啥,这是一娄壶狩匈块苹果蜂蜜加香辛料调成的咖喱块,微辣,美味可口,芳香浓郁,这个味道很喜欢。
食材
牛肉150克
米饭1碗
咖喱1块
油1汤匙
盐适量
葱姜适量
黄瓜1根
胡萝卜1根
土豆1个
毛葱1个
五香粉适量
步骤/方法
1、备齐材料
2、土豆、胡萝卜、毛葱去皮洗净切块,黄瓜洗净一半切块,另一半做装饰用
3、牛肉切块
4、煎烤机加适量的油,大火爆香葱姜、五香粉
5、加入牛肉块翻炒
6、加入所有的配料
7、翻炒均匀
8、加入适量的水大火烧开,小火焖至牛肉软烂
9、加入咖喱块焖3-5分钟
10、收汁,尝尝觉得不够咸淡再加点盐
11、蒸好的米饭装入碗中
12、扣在盘中,咖喱菜放在旁边,黄瓜切花装饰一下。