正宗酱牛肉是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
牛肉500g
茴香5g
花椒5g
辣椒5g
草果5g
冰糖10g
姜片20g
葱段10g
方法/步骤
1、牛肉切段。
2、冷水下锅焯水。
3、撇去浮沫。
4、捞出洗净备用。
5、准备好的调料倒入砂锅里。
6、加入甜面酱。
7、加入生抽、老抽。
8、搅拌均匀。
9、放入牛肉。
10、加入清水大火烧开。
11、加盖小火焖煮2小时。
12、浸泡3小时即可。
13、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！
14、总结如下。
