相信各位身边一定有很多不爱吃胡萝卜的人，今天就跟大逛罹为垴家分享一道胡萝卜的菜。这是妈妈的做法，小时候不喜欢胡萝卜的味道，但每次这道菜都能光盘。身边有不爱吃胡萝卜的朋友也表示这道菜很好吃哦😋
食材
胡萝卜100克
鸡蛋50克
干辣椒10克
葱10克
姜10克
盐2克
油10克
方法/步骤
1、准备材料：胡萝婚桔翟稍卜切条，切片也行，我觉得切条比较好熟。这里我用的是蒜，用葱花或者葱花加蒜都可以。干辣椒适量都准备好。
2、锅里倒少量油
3、油热之后倒入蒜和干辣椒炒香，炒出表面微微焦黄色。
4、加入胡萝卜。
5、翻炒片刻后加入一点水，继续翻炒。然后加入适量的盐。
6、等到水差不多蒸发完了，胡萝卜变软了，加入一个鸡蛋翻炒。
7、鸡蛋熟了之后装盘，完成✅
8、很好吃😋
