青鲳仔煲冬瓜汤怎么做

菜品口味：鱼香主要工艺：煮主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：简单所用厨具：汤锅

工具/原料

食材明细青鲳仔鱼200克冬瓜200克瘦肉50克姜片1块香菜2颗盐1勺

步骤/方法

1、1青鲳仔鱼清理干净，瘦肉一小块切丝备用。

2、2冬瓜去皮后切片。

3、3锅内水开后倒入冬瓜。

4、4冬瓜煮一会后加入瘦肉。

5、5加入鱼和姜片入锅内。

6、6待水一煮开再开2分钟即可，关火加一勺盐。

7、7放入香菜即可。