用黑豆和滋补药材搭配牛骨煲汤,做出来的汤具有补血、乌发、增强体质的作用,而且成品非惘度谋裆常浓香好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
牛骨600克
黑豆100克
首乌10克
当归10克
枸杞10克
黄芪10克
姜片适量
料酒适量
方法/步骤
1、首先牛骨和黑豆准备好。
2、首乌、当归、枸杞、黄芪准备好。
3、把牛骨清洗干净,然后放到锅里加水煮沸灼3分钟左右,然后捞上来放到凉水里冲洗干净。
4、再把全部食材放到锅里。
5、加水,水量要没过食材多一点,然后加适量的盐、料酒、姜片。
6、盖上盖子定时2个小时。
7、非常浓香好吃的黑豆首乌炖牛骨就做好了。