我喜穹梦忡荀欢淮山，淮山健脾胃，是一款不错的食材。与乌鸡一起煲汤，也是突然想起来的一件事。乌鸡营养价值也挺不错的，偶尔喝喝，给家中小朋友补补笠漕骂稠身体，煲好后，我说这汤只有二个色，一清二白呀。喝汤都要喝这般清楚。哈哈。
食材
乌鸡200克
淮山2根
姜适量
盐适量
步骤/方法
1、淮山去皮切段，貌似我二根淮山二个色了。
2、乌鸡洗净斩块
3、锅烧热，加入油，下姜片，下乌鸡，翻炒至不见红色即可。
4、砂锅加适量温水，下入乌鸡
5、加入淮山，大火烧开，中小火煲约60分钟
6、我中途加盐，搅匀后再煮至淮山入味。
7、煲至汤色变白哦。可以开喝了。
