早餐吃面条,用茄子做面条卤好吃又省时。
食材
茄子2个
葱,姜各3克
盐4克
五香粉,味素各2克
食用油10克
生抽5克
方法/步骤
1、茄子洗净切成丁。
2、葱切碎,姜切碎备用。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、烧至八分开,放入葱,姜爆香。
5、放入茄子丁煸炒1分钟左右,放入生抽,盐煸炒,加少许水炖2分钟左右。
6、放入味素,出锅装盘。
时间:2024-09-23 14:31:20
早餐吃面条,用茄子做面条卤好吃又省时。
食材
茄子2个
葱,姜各3克
盐4克
五香粉,味素各2克
食用油10克
生抽5克
方法/步骤
1、茄子洗净切成丁。
2、葱切碎,姜切碎备用。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、烧至八分开,放入葱,姜爆香。
5、放入茄子丁煸炒1分钟左右,放入生抽,盐煸炒,加少许水炖2分钟左右。
6、放入味素,出锅装盘。